Description
Spirulina (Arthrospira) is een blauwgroene zoutwateralg met een voorkeur voor een alkalisch milieu. Van nature groeit spirulina in mineraalrijke zoutwatermeren. Te vinden in Mexico, Centraal Afrika , Oost – Afrika. Het wordt gekweekt in Noord – Amerika en in Azië.
Dit voedingssupplement is populair ter bevordering van de gezondheid. Spirulina is rijk aan vitaminen, eiwitten, essentiële aminozuren, omega 3 vetzuren, essentiële vetzuren en allerlei mineralen.