Beschrijving
Bij een teveel aan knoflook kan er bloedarmoede ontstaan.
De zwavelverbindingen kunnen bij grote innames ook de slijmvliezen irriteren bij de dieren.
!! Geef knoflook dus echt met mate.
De zwavelverbindingen worden bijna allemaal door het lichaam verteerd, behalve allylmethylsulfide (AMS). Dit wordt niet verteerd in de ingewanden, maar opgenomen in het bloed. Het bloed brengt de AMS naar de longen en de huid, waardoor het onderdeel wordt van de lichaamsgeur, deze geur helpt tegen muggen, vlooien, teken en andere insecten.
Als de dieren wonden hebben, dan geen knoflook geven.
